Thứ Hai, 26 tháng 11, 2012

Lễ cưới sành điệu mà vẫn tiết kiệm

Tổ chức tiệc cưới là một phần khiến nhiều cô dâu tương lai bị stress bởi phần ngân sách không nhỏ. Tạp chí Brides mang đến bạn một số mẹo nhỏ cho tiệc cưới phong cách mà lại không làm bạn phải lo lắng về ngân sách.

1. Nếu bạn mong muốn có một bữa tiệc kỉ niệm lễ cưới và buổi tối, hãy tổ chức nó vào một buổi tối trong tuần thay vì thứ Sáu hoặc thứ Bảy. Bạn sẽ có thể thương thảo vấn đề này với những người lo phần đồ ăn, hoa, và nhạc cũng như địa điểm tổ chức cưới của bạn theo một cách có thể thương thảo.
2. Thuê một DJ thay vì một ban nhạc. Đảm bảo rằng bạn hỏi DJ của mình mang đến cho bữa tiệc những tiết mục âm nhạc cho bữa tối, không chỉ là nhạc khiêu vũ mà còn là âm nhạc cho chính bữa tiệc.
3. Tổ chức lễ cưới bạn ngày thay vì một bữa tiệc buổi tối. Thử nghĩ đến một bữa tiệc vào buổi trưa, với một bữa tiệc khiêu vũ vào buổi đêm hôm đó hoặc là một vài tuần sau đó khi mà bạn trở về từ tuần trăng mật của mình.
4. Phục vụ bằng những ly cocktail thay vì một bar trong bữa tiệc. Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi nghe được những câu kiểu như "Tôi thích một trong số đó, đã lâu lắm rồi kể từ khi tôi có X, Y hay Z..." rất thường xuyên từ bạn bè của mình.
5. Nếu bạn muốn có món trứng cá muối trong bữa tiệc của mình, không cần phải có một bar cho món ăn ấy cho những vị khách để họ tự phục vụ. Hãy sử dụng cái được gọi là trứng cá muối mỹ dung, một loại khoai tây rất ngon được đặt ở trên những quả trứng, một quả trứng được nướng tiêu đặt ở trên một vài quả trứng hoặc thậm chí là một vòng bánh mì trắng rất ngon được hun với cá hồi ở trên với một vài quả trứng sẽ không gây quá nhiều bất ngờ về một món ăn lạ và hấp dẫn.
6. Không cần phải sử dụng những loại sâm panh đắt tiền. Thử một cocktail trắng, như Kir Royale hay Bellini. Nếu bạn và người không uống được rượu và sâm panh, cocktail không phải là lựa chọn của bạn, hãy giữ loại đồ uống có nhiều bọt ấy cho phần cắt bánh của bạn.
7. Không cố gắng để tưởng tượng với bữa ăn của bạn, lựa chọn món gà ngon, đậm màu sắc và bổ thay vì món thịt bê hay thịt bò quá đắt. Hãy tin tưởng rằng không ai là không hài lòng vì điều đấy cả, và thực tế là hầu hết các vị khách sẽ rất vui với món thịt gà ngon và bổ cùng với món khoai tây giòn được phục vụ đúng lúc và được bày biện thật đẹp.
8. Một bữa tiệc cưới truyền thống với một bữa tối và món ăn ba món có thể tiêu tốn của bạn một khoản tiền không nhỏ. Thay vào đó, hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail rất hợp thời và thanh lịch. Những món đồ uống tuyệt vời, những đồ ăn được đựng trong khay ngon lành và tiết mục cắt bánh trong bữa tiệc sẽ làm bạn bè của bạn rất thích thú. Thuê một DJ nếu bạn thích nhảy và có một bữa tiệc lớn. Như vậy, bữa tiệc cưới của bạn có thể dễ dàng là một buổi tối yêu thích với những vị khách.
9. Thay vì làm việc với những công ty thiếp mời đắt đỏ, hãy in những tấm thiếp của bạn ở nhà. Dành một chút thời gian để tự thiết kế chúng, thêm vào một chút trang trí như loại đá có màu sắc hay một chút pha lê. Với một lễ cưới ở vùng quên, thêm vào một chút chồi hoa oải hương vào thiếp mời. Hoặc đặt một lớp khăn giấy mỏng, cắt cho vừa với khổ của phong thư.
 
10. Không có luật lệ nào đối với loại lễ cưới mà bạn tổ chức. Thay vì một bữa tối được phục vụ, hãy thử cân nhắc việc tổ chức một bữa trưa vào ngày chủ nhật với sâm panh Bellini. Những món trứng tráng ngon tuyệt được đặt trước, những món hoa quả tươi ngon và loại rượu trắng có thể làm nên nhiều bất ngờ cho việc thay thế những món ăn truyền thống tương tự. Một điều cần lưu ý là không sử dụng còn trước bữa ăn nếu không thì bạn sẽ làm nhiều người bị say trước khi bữa ăn được phục vụ.

Chủ Nhật, 25 tháng 11, 2012

Sành điệu mùa cưới



Những gì mới nhất trong mùa cưới năm nay sẽ được cập nhật ngay cho bạn:
1. Tông màu kim loại lên ngôi: Vàng, bạc, dây đăng ten ánh nhũ kim tuyến đang là sự lựa chọn hàng đầu của các cô dâu. Những màu này còn đựơc trong trang trí nội thất, khăn trải bàn, gói hoa…

2. Giày cưới: mùa này các cô dâu thường chọn giày hở gót, quai hậu thanh mảnh, gót cao, nhọn. Sau đám cưới, bạn vẫn có thể xỏ đôi giày này đi hưởng tuần trăng mật và sử dụng hằng ngày.


3. Đơn giản, hiện đại, sang trọng: Đó là khuynh hướng làm đjep của các tan giai nhân hiện nay, thể hiện ở móng tay cắt ngắn, tóc dài suôn mượt, trang phục cưới dùng tông màu nhẹ, kiểu dáng ít cầu kì …


4. Đám cưới gần gũi, ấm cúng, vui vẻ: Phong cách tổ chức tiệc cưới giảm nhẹn phần “tiệc”, mà tăng phần “hội” đang được khá nhiều bạn trẻ ưa thích. Đó là những tịêc cưới không quá đông khách (chỉ có người nhà và bạn thân) nhiều hoa, nến…Khách đến dự ngoài việc dùng bữa, còn có thể tham gia khiêu vũ giao lưu


5. Tuần trăng mật gia đình: Nhiều đôi mới cưới thích nghỉ trăng mật theo kiểu gia đìinh. Họ mời thêm vài người bạn thân. Cả hội sẽ cùng kéo đến một khu nghỉ mát, resort xa trung tâm để thư giãn với nhau. 


Thời điểm thích hợp để đưa thiệp cưới 


Việc lựa chọn thời điểm gửi thiệp không quá muộn, cũng không quá sớm là điều quan trọng để các vị khách sắp xếp thời gian đến dự đám cưới của bạn.
Sau khi đã đặt in thiệp, viết thiệp mời chu đáo, các cô dâu chú rể cũng cần có kế hoạch gửi thiệp tới tận tay khách mời để thể hiện sự trân trọng và mong muốn khách mời tham dự đám cưới của bạn.

Thời điểm thích hợp nhất


Khoảng thời gian từ 1 tuần tới 10 ngày trước đám cưới là thời điểm hoàn hảo để cô dâu chú rể gửi thiệp cho các vị khách. Không nên đưa thiệp quá sớm, tránh tình trạng các vị khách có thể quên mất ngày lễ trọng đại của bạn. Cô dâu chú rể cũng không nên gửi thiệp quá muộn, khách mời không sắp xếp thời gian kịp để tới dự hôn lễ của bạn.


Thời điểm đưa thiệp phụ thuộc vào thời điểm ăn hỏi


Ở các tỉnh thành miền Bắc, các gia đình thường đi mời khách sau khi lễ ăn hỏi truyền thống diễn ra. Bởi lẽ, khi đó, gia đình cô dâu sẽ nhận được mâm quả lễ vật do nhà chú rể mang tới và cô dâu sẽ chia lễ vật thành nhiều phần nhỏ để gửi kèm thiệp mời tới các vị khách thân thiết. Việc đưa đồ lễ ăn hỏi kèm thiếp mời giống như một lời báo tin tới các vị khách khiến họ cảm thấy mình được tôn trọng, yêu quý hơn.


Vì lẽ này, không phải gia đình nào cũng có thể mời khách trong thời điểm hoàn hảo từ 7 đến 10 ngày vì khoảng cách giữa lễ ăn hỏi và lễ cưới ở mỗi nhà khác nhau. Có gia đình ăn hỏi và thành hôn chỉ cách nhau 2, 3 ngày, nhưng có gia đình lại tổ chức lễ ăn hỏi trước ngày cưới 1 tháng. Do đó, nhà gái sẽ "tùy cơ ứng biến" để nhanh chóng gửi thiệp và đồ lễ tới khách mời ngay sau lễ ăn hỏi.


Nếu mời khách sớm, trước lễ cưới vài tuần tới cả tháng, gia đình cô dâu cần chú ý có kế hoạch "nhắc nhở" các vị khách. Ví dụ, khoảng 1 tuần trước khi kết hôn, cô dâu có thể gọi điện, gửi tin nhắn hay email tới những người khách thân quen, họ hàng để nhắc lại thời điểm bạn kết hôn. Đối với gia đình nhà trai, không có phần chia lễ ăn hỏi nên việc mời khách hoàn toàn do gia đình và chú rể bàn bạc, thống nhất.


Phân chia kế hoạch mời khách


Việc chia khách mời ra thành nhiều đối tượng sẽ giúp gia đình hai bên dễ dàng hơn trong quá trình gửi thiệp. Với những vị khách lớn tuổi, họ hàng, khách ngang hàng với bố mẹ, thì bố mẹ cô dâu chú rể nên đứng tên mời cũng như là người đưa thiệp. Ngược lại, cô dâu chú rể sẽ là người chịu trách nhiệm mời bạn bè, đồng nghiệp, họ hàng ngang hàng với tầm tuổi của đôi uyên ương.


Hình thức đưa thiệp mời


Cách tốt nhất là bố mẹ hai bên và cô dâu chú rể trực tiếp đưa thiệp đến tận tay khách, tránh tình trạng gửi thiệp của người này qua người khác. Trong trường hợp khách mời ở xa, gia đình có thể gọi điện thông báo trước rồi gửi thiếp mời qua đường bưu điện cho họ. Khi đưa thiệp trực tiếp, đôi uyên ương nên thể hiện sự tôn trọng, nồng nhiệt, vui mừng khi được đón tiếp các vị khách trong ngày vui của mình. Chính những biểu hiện của bạn sẽ khiến khách mời cảm thấy vui vẻ và muốn đến dự đám cưới.