Lễ cưới sành điệu mà vẫn tiết kiệm

Tổ chức tiệc cưới là một phần khiến nhiều cô dâu tương lai bị stress bởi phần ngân sách không nhỏ. Tạp chí Brides mang đến bạn một số mẹo nhỏ cho tiệc cưới phong cách mà lại không làm bạn phải lo lắng về ngân sách.

1. Nếu bạn mong muốn có một bữa tiệc kỉ niệm lễ cưới và buổi tối, hãy tổ chức nó vào một buổi tối trong tuần thay vì thứ Sáu hoặc thứ Bảy. Bạn sẽ có thể thương thảo vấn đề này với những người lo phần đồ ăn, hoa, và nhạc cũng như địa điểm tổ chức cưới của bạn theo một cách có thể thương thảo.

2. Thuê một DJ thay vì một ban nhạc. Đảm bảo rằng bạn hỏi DJ của mình mang đến cho bữa tiệc những tiết mục âm nhạc cho bữa tối, không chỉ là nhạc khiêu vũ mà còn là âm nhạc cho chính bữa tiệc.
3. Tổ chức lễ cưới bạn ngày thay vì một bữa tiệc buổi tối. Thử nghĩ đến một bữa tiệc vào buổi trưa, với một bữa tiệc khiêu vũ vào buổi đêm hôm đó hoặc là một vài tuần sau đó khi mà bạn trở về từ tuần trăng mật của mình.
4. Phục vụ bằng những ly cocktail thay vì một bar trong bữa tiệc. Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi nghe được những câu kiểu như "Tôi thích một trong số đó, đã lâu lắm rồi kể từ khi tôi có X, Y hay Z..." rất thường xuyên từ bạn bè của mình.
5. Nếu bạn muốn có món trứng cá muối trong bữa tiệc của mình, không cần phải có một bar cho món ăn ấy cho những vị khách để họ tự phục vụ. Hãy sử dụng cái được gọi là trứng cá muối mỹ dung, một loại khoai tây rất ngon được đặt ở trên những quả trứng, một quả trứng được nướng tiêu đặt ở trên một vài quả trứng hoặc thậm chí là một vòng bánh mì trắng rất ngon được hun với cá hồi ở trên với một vài quả trứng sẽ không gây quá nhiều bất ngờ về một món ăn lạ và hấp dẫn.
6. Không cần phải sử dụng những loại sâm panh đắt tiền. Thử một cocktail trắng, như Kir Royale hay Bellini. Nếu bạn và người không uống được rượu và sâm panh, cocktail không phải là lựa chọn của bạn, hãy giữ loại đồ uống có nhiều bọt ấy cho phần cắt bánh của bạn.
7. Không cố gắng để tưởng tượng với bữa ăn của bạn, lựa chọn món gà ngon, đậm màu sắc và bổ thay vì món thịt bê hay thịt bò quá đắt. Hãy tin tưởng rằng không ai là không hài lòng vì điều đấy cả, và thực tế là hầu hết các vị khách sẽ rất vui với món thịt gà ngon và bổ cùng với món khoai tây giòn được phục vụ đúng lúc và được bày biện thật đẹp.

8. Một bữa tiệc cưới truyền thống với một bữa tối và món ăn ba món có thể tiêu tốn của bạn một khoản tiền không nhỏ. Thay vào đó, hãy tổ chức một bữa tiệc cocktail rất hợp thời và thanh lịch. Những món đồ uống tuyệt vời, những đồ ăn được đựng trong khay ngon lành và tiết mục cắt bánh trong bữa tiệc sẽ làm bạn bè của bạn rất thích thú. Thuê một DJ nếu bạn thích nhảy và có một bữa tiệc lớn. Như vậy, bữa tiệc cưới của bạn có thể dễ dàng là một buổi tối yêu thích với những vị khách.
9. Thay vì làm việc với những công ty thiếp mời đắt đỏ, hãy in những tấm thiếp của bạn ở nhà. Dành một chút thời gian để tự thiết kế chúng, thêm vào một chút trang trí như loại đá có màu sắc hay một chút pha lê. Với một lễ cưới ở vùng quên, thêm vào một chút chồi hoa oải hương vào thiếp mời. Hoặc đặt một lớp khăn giấy mỏng, cắt cho vừa với khổ của phong thư.

 

10. Không có luật lệ nào đối với loại lễ cưới mà bạn tổ chức. Thay vì một bữa tối được phục vụ, hãy thử cân nhắc việc tổ chức một bữa trưa vào ngày chủ nhật với sâm panh Bellini. Những món trứng tráng ngon tuyệt được đặt trước, những món hoa quả tươi ngon và loại rượu trắng có thể làm nên nhiều bất ngờ cho việc thay thế những món ăn truyền thống tương tự. Một điều cần lưu ý là không sử dụng còn trước bữa ăn nếu không thì bạn sẽ làm nhiều người bị say trước khi bữa ăn được phục vụ.